应对冠状病毒的挑战凸显了在食品饮料领域利用大数据、预测分析和AI的必要性。

随着技术的进步，Sun Chemical公司已经开发出一系列紫外线LED油墨，用于折叠纸箱、模内标签的纸张和薄膜，这些油墨满足了品牌所寻求的所有关键要求。

食品系统的职责是提供安全、可负担和可信赖的营养。这意味着要尽可能高效和透明地运作。

但随着先进的技术、印刷和数据收集，我们可以期待更多高度定制、个性化或本地化的包装。

从运输和农业技术到配料解决方案和实验室培养的牛奶，技术进步伴随着乳品行业的发展。

有供应链计划的专家谈到疫情爆发给食品行业带来的影响，以及制造商和零售商如何采取更多措施来降低风险，避免遭受太多损害。

最近饮料机企业Drinkworks与百威英博麾下的精酿啤酒商Golden Road Brewing合作，推出一套特殊的啤酒K杯胶囊机。

随着近几年人们对气候变化的日益关注，包装行业除了致力于改善包装污染之外，也开始重新评估行业在将温室气体降至可控水平方面的分量。

全球最大食品公司雀巢的首席技术官表示，虽然素食主义和环境担忧等消费趋势的加速给食品行业带来了复杂性，但同时也带来了大量机遇。

雀巢营养品战略业务部负责人Thierry Philardeau表示，雀巢的目标是在全球范围内逐步扩展使用这种可回收利用包装。